ジヴァ・ジャパン

今日は当校アーユルヴェディック栄養学コースの今期最終日。生徒さんたちがメニューを決めて作ります。アーユルヴェディック料理はインド料理というイメージがありますが、インド料理に限りません。アーユルヴェーダの食ルールに則った料理がアーユルヴェデ...

世界保健機関（WHO）は「健康」を以下のように定義しています。 「健康とは、病気でないとか、弱っていないということではなく、肉体的にも、精神的にも、そして社会的にも、すべてが満たされた状態にあることをいいます」 なるほど。 ...

昨日、テレビで「加齢痛に効くクスリ」の宣伝をしていました。製薬会社はクスリを売るためにいろんな病名を発明するものです。 「体のどこかが痛むのは加齢痛かもしれません」という脅しです。そりゃ、加齢が進むほど関節痛になるリスクが高まるとは思いま...