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アーユルヴェーダ料理

ヴァータが喜ぶ干し柿シチュー

関東の初冬は乾燥がひどいです。 北海道の冬は雪で湿り気を帯びています。関西や九州や四国の初冬はわかりません。 空っ風が吹く関東は乾燥して冷たいので、肌はカサカサして荒れてきます。 昨日はジヴァ・ジャパ […]

かさかさのヴァータシーズンにはさつまいもポタージュ

会う人会う人「肌がかさかさです!」と訴えます。 パンを食べると体がかさかさしてヴァータが乱れます!オイルを1日2回全身に塗っていますが、かさかさが止まりません!インドでアーユルヴェーダトリートメントを […]