アーユルヴェーダ

2013年、アメリカの女優アンジェリーナ・ジョリーが乳がん予防のために両乳房を切除したことは多くの人が知るところでしょう。 母親や親戚に乳がんに罹患した人が多く、彼女自身も乳がんの発症率が非常に高い「ＢＲＣＡ１」という遺伝子の変異が見られ...

今日は当校アーユルヴェディック栄養学コースの今期最終日。生徒さんたちがメニューを決めて作ります。アーユルヴェディック料理はインド料理というイメージがありますが、インド料理に限りません。アーユルヴェーダの食ルールに則った料理がアーユルヴェデ...

世界保健機関（WHO）は「健康」を以下のように定義しています。 「健康とは、病気でないとか、弱っていないということではなく、肉体的にも、精神的にも、そして社会的にも、すべてが満たされた状態にあることをいいます」 なるほど。 ...

昨日、テレビで「加齢痛に効くクスリ」の宣伝をしていました。製薬会社はクスリを売るためにいろんな病名を発明するものです。 「体のどこかが痛むのは加齢痛かもしれません」という脅しです。そりゃ、加齢が進むほど関節痛になるリスクが高まるとは思いま...